Close
Log Ind Opret Bruger

Opdrættet laks er giftigt for gravide?

  • 9 juni 2020, 16:49

    Jeg har i dag læst en artikel om, at opdrættet laks fra norge (som udgør langt størstedelen af laks i de danske kølediske) indeholder store mængder endosulfan, der er decideret giftigt og kan føre til skader hos ufødte børn. Stoffet er ulovligt i Europa, men grænseværdien blev for nogle år siden hævet til det tidobbelte, fordi de i Norge ønskede at fodre laksene med vegetabilsk fodder, der er behandlet med stoffet.

    Nu bliver jeg meget i tvivl om, hvorvidt jeg bør spise opdrættet laks under min graviditet. Jeg er pescetar, så jeg spiser generelt rigtig meget fisk og skaldyr (og ikke noget kød), og laks er den nemmeste (og i min optik lækreste) måde at få mine 200g fed fisk om ugen.

    Hvad gør I andre? Undgår I laks? Hvilke fisk og skaldyr spiser I under jeres graviditet?

    Avatar
    Anonym
    9. juni 2020 kl. 16:56

    Der er selvfølgelig omega 3 i fisk, men der er også giftstoffer og tungmetaller i og det kan skade fosteret. Istedet for at spise fisk kan du spise fx tang. I tang er der ingen tungmetaller i da det ikke kan optage det. Man kan også få veganske omega 3 vitaminer som er lavet på tang. Der er vidst også rigtig mange frø og nødder der er omega 3 i. Du kan også finde omega 3 i koldpresset rapsolie ???? 

    9. juni 2020 kl. 17:00

    Hvor kan man købe tang henne?

    9. juni 2020 kl. 17:07

    Jeg er glad for makrel og sild – så der får jeg "min fede fisk". 
     

     

    9. juni 2020 kl. 17:07

    Jeg undgår ikke laks nej, men spiser ikke voldsomt meget af det, så det er mest som pålæg i ny og næ. Af samme grund, stresser jeg heller ikke stort over, hvor det kommer fra. 
    Jeg spiser generelt fisk og skaldyr, men holder mig fra tunbøffer, og begrænser mit indtag af dåsetun (desværre- graver det mega meget i perioder). 
     

    Jeg indtager en del torskerogn, rejer og sild som pålæg, og til aften mest skaldyr (krebs, muslinger og jomfruhummer), rødspætte, torsk og lignende. 
     

     

    Avatar
    Anonym
    9. juni 2020 kl. 18:00

    Man kan fx købe tangplader til sushi i mange supermarkeder, ellers kan man købe andet tang i sådan noget special madforretninger fx grønthandlere ???? 

    Tang plader kan man fx blendte helt fint og drysse i salaten eller på andet mad hvor det godt må smage lidt af fisk ????

    Avatar
    evp
    9. juni 2020 kl. 21:23

    Den Brugs der ligger på Christianhavns Torv har en hylde med tang-produkter. Måske de også har det i nogle Irma'er? Der er vist desuden noget med, at tang godt kan have et ret højt indhold af jod (og jeg mener nok, at de anbefaler, at gravide er påpasselige med, hvor meget jod de indtager). Så det kan være, du lige skal snakke med en professionel om det, inden du begynder at spise tang til hvert eneste måltid.

    Har du undersøgt, om du din fiskehandler har vildlaks som ikke er Østersølaks? Måske har han/hun mulighed for at skaffe det til dig, selv hvis det ikke er noget der er i fast sortiment (fiskehandlere er overraskende fleksible). Så kan du skrue dit forbrug af opdrættet laks ned, og fx. holde dig til opdrættede fisk når du spiser laksepålæg. Og så lade laksen til aftensmaden være fra den vilde natur. Økologisk laks kunne også være en mulighed. Jeg ved, at føtex sælger økologisk røget laks. Det må jo i sagens natur være fra opdræt, hvor der ikke benyttes alle mulige væmmelige ting (selvom der selvfølgelig stadig er de dyre-etiske udfordringer, som opdræt af laks medfører, knyttet til produktet).

    Avatar
    Anonym
    10. juni 2020 kl. 08:26

    Sagde heller ikke hun skulle spise det til hvert måltid. Men ved at spise tang, frø og kerner istedet for fisk så undgår man giftstoffer, tungmetaller og mikroplast. Spiser til hver en tid hellere tang, frø og kerner end fisk med så meget skidt i???? 

    Ja der er nogle tangsorter man skal være påpasselig med men det kan hun læse om på nettet 

    Avatar
    evp
    10. juni 2020 kl. 08:40

    mor-til-pige skrev :

    Sagde heller ikke hun skulle spise det til hvert måltid. Men ved at spise tang, frø og kerner istedet for fisk så undgår man giftstoffer, tungmetaller og mikroplast. Spiser til hver en tid hellere tang, frø og kerner end fisk med så meget skidt i???? 

    Ja der er nogle tangsorter man skal være påpasselig med men det kan hun læse om på nettet 

    Ah, shit, det var slet ikke meningen, at det skulle fremgå som en kritik af forslaget om tang – jeg er stor tangfan! Det var mere for lige at gøre opmærksom på, at der kan være nogle ting man skal tage højde for, når man kaster sig over en helt ny fødevare, som man ikke tidligere har spist. Men tang er maks godt! Sundt, klimavenligt og en sindssygt sjov ingrediens!

    Avatar
    Anonym
    10. juni 2020 kl. 08:44

    jeg misforstod ???? var lige på nettet og læse og noritang (tang plader) kan man bare spise uden bekymring ????

    10. juni 2020 kl. 09:55

    EVP skrev :

    Den Brugs der ligger på Christianhavns Torv har en hylde med tang-produkter. Måske de også har det i nogle Irma'er? Der er vist desuden noget med, at tang godt kan have et ret højt indhold af jod (og jeg mener nok, at de anbefaler, at gravide er påpasselige med, hvor meget jod de indtager). Så det kan være, du lige skal snakke med en professionel om det, inden du begynder at spise tang til hvert eneste måltid.

    Har du undersøgt, om du din fiskehandler har vildlaks som ikke er Østersølaks? Måske har han/hun mulighed for at skaffe det til dig, selv hvis det ikke er noget der er i fast sortiment (fiskehandlere er overraskende fleksible). Så kan du skrue dit forbrug af opdrættet laks ned, og fx. holde dig til opdrættede fisk når du spiser laksepålæg. Og så lade laksen til aftensmaden være fra den vilde natur. Økologisk laks kunne også være en mulighed. Jeg ved, at føtex sælger økologisk røget laks. Det må jo i sagens natur være fra opdræt, hvor der ikke benyttes alle mulige væmmelige ting (selvom der selvfølgelig stadig er de dyre-etiske udfordringer, som opdræt af laks medfører, knyttet til produktet).

    Fordi alle i dette land og på min-mave bor i København?

     

    Avatar
    evp
    10. juni 2020 kl. 10:39

    Slettet bruger skrev :

    EVP skrev :

    Den Brugs der ligger på Christianhavns Torv har en hylde med tang-produkter. Måske de også har det i nogle Irma’er? Der er vist desuden noget med, at tang godt kan have et ret højt indhold af jod (og jeg mener nok, at de anbefaler, at gravide er påpasselige med, hvor meget jod de indtager). Så det kan være, du lige skal snakke med en professionel om det, inden du begynder at spise tang til hvert eneste måltid.

    Har du undersøgt, om du din fiskehandler har vildlaks som ikke er Østersølaks? Måske har han/hun mulighed for at skaffe det til dig, selv hvis det ikke er noget der er i fast sortiment (fiskehandlere er overraskende fleksible). Så kan du skrue dit forbrug af opdrættet laks ned, og fx. holde dig til opdrættede fisk når du spiser laksepålæg. Og så lade laksen til aftensmaden være fra den vilde natur. Økologisk laks kunne også være en mulighed. Jeg ved, at føtex sælger økologisk røget laks. Det må jo i sagens natur være fra opdræt, hvor der ikke benyttes alle mulige væmmelige ting (selvom der selvfølgelig stadig er de dyre-etiske udfordringer, som opdræt af laks medfører, knyttet til produktet).

    Fordi alle i dette land og på min-mave bor i København?

     

    Nej, det gør folk ikke. Jeg er selv fra Vejle, hvis det gør en forskel for dig. Men jeg har tilfældigvis, for nyligt, set hylden med tang på Christianshavns Torv. Og jeg forestiller mig, at Irma måske også er sådan et sted (altså ud over Brugsen), som også har den slags. Der ligger både Dagligbrugser og Superbrugser i hele landet, og jeg har været i en enkelt for nylig, som tilfældigvis lå i København. Jeg køber normalt ikke ind i Brugsen, så jeg ved ikke, om det er fast sortiment alle steder.

    Hvad skal jeg gøre? Lade være med at give et godt tip, fordi det ikke er alle der kan bruge det? Skrive "Jeg har set produktet i en forretning, men jeg vil ikke sige hvad det er for en, eller hvor den ligger, for måske har du ikke lige adgang til sådan en forretning"?
    Jeg prøver virkelig at være sød, rar og hjælpsom (og ikke mindst undgå konflikter!), men der er jo grænser for, hvor brede hensyn jeg kan tage, før det jeg kommer med reelt ikke er brugbart længere…

    Viser 12 indlæg - 1 til 12 (af 12 i alt)
  • Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.