Jordens LETTESTE chokoladekage bunde. (Både lavet enkelvis og som én stor kage.)

 Ja, regner også med at orden det meste fredag, så kan jeg evt bage dem imorgen;-) 

Kan man fryse dem ned 2 uger inden man skal bruge dem??

Jeg bruger altid denne opskrift, og kan som alle andre bekræfte at de er fantastiske..

I den opskrift jeg fandt i sin tid på disse bunde, står der at man skal sigte mel/vaniliesukker eller mel/kakao i som Metina også skriver.. Derudover står der at det skal røres forsigtigt sammen med en metalske, for ikke at slå luften ud af.. Jeg har aldrig turde bruge en almindelig grydeske eller andet, så ved ikke om det har den store effekt med metalskeen, men de bliver ihvertfald fantastiske sådan.. Har både lavet dem enkeltvis og som en stor der så skæres ud i 3..

Dejen er også så dejlig luftig og flyder ikke ud, så man kan tegne cirkler/hjerter eller hva man nu lige kan finde på, på en bageplade med bagepapir og så "smøre" dejen ud direkte på bagepapiret.. 

Jeg har i dag lavet disse af flere omgange. Og jeg må sige at det virkelig er nemt. Den første jeg lavede var en portion i en bradepande og gav den 15 min som der står, det var perfekt. Næste omgang lavede jeg en portion som jeg kom i en springform, det hele på en gang, som jeg så ville dele til tre bunde. Det kan ikke anbefales, jeg synes i hvert fald den var meget svær at få skåret igennem, netop fordi den er så luftig, tror det er nemmere med en mere bastant kage. Så jeg vil til en hver tid lave hver bund seperat.

Forretsen så sigtede jeg mel og kakao i og rørte det i med en metal-hulske, da det er den største metalske jeg har. Dette gjorde jeg kun ved den bund jeg lige har taget ud af ovnen (endnu en bradepande fuld) og det ser faktisk ud til at den er højere end den første jeg lavede, så måske det er pga. hullerne?

Anyway tak for at dele, jeg tror aldrig jeg laver andre 😀

Vil lave en med tre bunde.
Og så have tobleronecreme og hindbærcreme i?

Men er en portion af hver nok, eller skal der dobles op for at der er nok?

skrev:

 

Det ser super gode ud.. Men smager de meget af chokolade? For de ser meget lyse ud.. Har nemlig altid lave en anden opskrift jeg har på chokolade bunde, men er friskt på noget nyt. Dem jeg plejer at lave bliver nemlig meget mørke af chokoladen…

Hej. 

Har netop lavet emne opskrift men syntes den klistre med ovenpå, har jeg lavet en fejl????????????? eller går det væk når den er helt kold????