Hejsa..
-
Anonym13 oktober 2006, 12:48
..jeg har for nylig fået konstateret PCO og prøver i den forbindelse at ændre kosten. Det sværeste for mig, er at finde alternativer til kartofler, ris og pasta.. Er der nogle, der har nogle gode forslag, så tilbehøret kan blive en anelse mere interessant??
God weekend..
Rukki
17. oktober 2006 kl. 10:51Ja jeg har samme problem, jeg er rimelig fantasiforladt i et køkken men bagte grøntsager i alle mulige former er altså ret lækkert, vilde ris, og så bager jeg selv brød af groft mel og med masser af korn/kerner. Så er der selvfølgeligt alm grøn salat som jo også kan blive rigtig lækker…gerne med fsk kerner/nødder i, eller hvad med råkostsalat eller simpelthen nogle friske rå grøntsager (årstidens) eller i en snæver vending fx frosne ærter …ja altså optøede
Andre ideer modtages med kyshånd
Iøvrigt masser af babystøv til jer to….jeg holder øje med jer på snart gravid/BIB siden og jeg krydser for jer…det skal nok lykkes
Rikke
Anonym17. oktober 2006 kl. 12:53Jeg har skiftet risene ud med brune ris og pastaen ud med 100% fuldkornspasta. Jeg har ingen alternative til kartofler, andet end at hvis du spiser dem, så spis dem med skræl på, eller prøv andre rodfrugter, der ikke indeholder så meget stivelse
Ellers spiser jeg så groft som muligt mht. brød og grøntsager. Jeg spiser stadig meget frugt, men prøver at vælge dem med mindst sukker…..
Nødder, kerner og oliven er gode når du har PCO, da de stabiliserer dit blodsukker og giver dig sunde olier.
Missekat
26. oktober 2006 kl. 20:10Hej Rukki og alle jer andre.
Jeg sidder selv med en go gang PCO og kæmper på mit 2.IUI forsøg (krydser fingre)
Alternativer til ris kan være de brune ris som før nævnt. Istedet for alm pasta er fuldkornspasta også fint, det indeholder mange fibre som gør at det er længere tid om at blive optaget i blodet.
Kartofler kan du/i godt spise uden at det gør det store, heller dem frem for ris og pasta da de kun indeholder halv så mange kulhydrater. Bare sørg for at begrænge mængden, gå efter tallerkenmodellen, 25% kartofler/ris/pasta/brød, 25% kød og 50% grønt.
Et alternativ kan også være bulgur, som er nogle knækkede korn som bare skal stå i blød i varmt vand og kan derefter bruges på uanede mange måder, kun fantasien sætter grænser. Spis dem istedet for ris, kom dem på panden sammen med grøntsager, kom dem i salat osv osv. Skal de have lidt mer smag, så brug bouillon istedet for alm vand når de står i blød. De smager bare mest af korn, så rimelig neutrale i smagen, men fyldt med fibre som mavsen er glad for og mætter godt.
Håber det var en lille hjælp på vejen, eller må du/i sige til, så skal jeg forsøge at komme med flere imput.
Kæmpe knuz herfra og håber ikke kampen bliver for lang
Ps, husk de grove grøntsager mætter væsentligt bedre end salat, tometer agurt osv osv. Gå efter de grove som kommer frem nu og koster ganske billigt; gullerødder, persillerødder, rødbeder, kål, selleri osv
Viser 5 indlæg - 1 til 5 (af 5 i alt)- Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.
-
-
Graviditetsmails
Få Min-Maves daglige mail om din og babys udvikling under graviditeten Debatter
- At miste
- Baby (0-12 mån)
- Babysitting
- Børn (1+ år)
- De kreative forældre
- Debatter opdelt efter landsdele
- Familie
- Fertilitetsbehandling
- Forældregrupper
- Fødslen
- Generelle debatter
- Gravid
- Iværksætternes klub
- Køb og salg
- Lukkede grupper – Blandet
- MM taberklubben
- Om Min-mave
- Ønsker graviditet
- Terminsgrupper
- Vi har BRUG for rene linjer!
-
Tilmeld dig nyhedsbrevet
Ja tak, tilmeld mig Min-Mave.dks ugentlige Nyhedsbrev.
Jeg tilmelder mig også Blognyhedsbrevet samt Særnyhedsbrev, der begge udsendes i ny og næ. Nyhedsbrevet omhandler bl.a. graviditet, familieliv, relevante og nye artikler, samfundsdebatter og konkurrencer. Vi behandler dine personlige oplysninger som beskrevet i vores persondatapolitik, som kan læses her.