Raw chokoladekugler – sundt alternativ til julens søde godter

Synes du, at det ville være rart at begrænse dit barns sukkerindtag i julen? Så kan du her få opskriften på sunde raw chokoladekugler, der er et alletiders sundt alternativ til julens søde sager.

De er nemme og hurtige at lave, og dit barn kan sagtens være med i køkkenet og lave disse chokoladekugler: hælde ingredienser i skålen, hjælpe med at røre dem sammen, forme og trille kuglerne i kakaopulver. Det er en god sanseoplevelse for de helt små, og dit barn vil være stolt over at lave noget, som I sammen kan spise.

Dette skal du bruge:

8 dadler
1 spsk. kokosolie – smagsneutral eller med smag
3 spsk. kakaopulver
1 knivspids salt – fx Himalayasalt
1 spsk. kakaopulver (til at rulle chokoladekuglerne i)

Sådan gør du:

Fjern stenene fra dadlerne, hvis de ikke er stenfri, og mos dem i en skål eller en foodprocessor.

Bland kokosolie, kakaopulver og salt i.

Rul massen til kugler, og tril dem i kakaopulveret.

Så er de sunde chokoladekugler klar til at servere!