Æble- og kanelpandekager (+9 måneder)

Lækre æble kanel pandekager, der er et kæmpe hit for babyer og deres større søskende.

Tid

60 minutter

Portioner

Portionen er til 12 pandekager

Ingredienser

2 dl æblemos

1 tsk kanel

0,5 dl majsmel

1 dl boghvedegryn

2 dl groft hvedemel

1 dl havregryn

0,5 tsk Salt

Sådan gør du

1. Pisk alle ingredienserne sammen

2. Stil dejen på køl i 30 minutter.

3. Steg pandekagerne. Der skal ikke bruges fedtstof på panden.

# Brug en sovseske til at lave tre små klatter dej og spredte dem til en lille rund pandekage.

4. De skal bages ved middel/høj varme, så de ikke brænder på men får en pæn glat gylden overflade, lidt ala amerikanske pandekager.

Køb: lækkert spisesæt med alt hvad du har brug for

Kan æble- og kanelpandekager fryses?

Ja, æble- og kanelpandekager er perfekte til at fryse ned! For at bevare deres smag og konsistens anbefales det at lægge et stykke bagepapir mellem hver pandekage, før de lægges i en lufttæt frysepose eller beholder. Når du vil nyde dem igen, skal de blot tages op og opvarmes forsigtigt på panden eller i ovnen. Dette gør dem ideelle til travle morgener eller som en hurtig snack. Frysetiden anbefales at være op til 3 måneder for den bedste smagsoplevelse.